Borre “” de los valores de csv y cambie los nombres de las columnas al escribir en un CSV

Intento crear archivos csv de una tabla R. Pero no puedo entender por qué todos los valores se comprueban con “” cuando uso la función write.csv (). mis datos se ven así:

Sample Sample_Name Sample_Group Pool_ID Sample_Plate NorTum Sentrix_ID Sentrix_Position HybNR 1 00_11242 00_24200N2 MUTYH GS0005703-OPA GS0010004-DNA N 1280307 R007_C005 1 2 00_11242 00_24200N2 MUTYH GS0005704-OPA GS0010004-DNA N 1280307 R007_C011 1 3 00_11242 00_24200N2 MUTYH GS0005702-OPA GS0010004-DNA N 1416198 R007_C011 2 4 00_11242 00_24200N2 MUTYH GS0005701-OPA GS0010004-DNA N 1416198 R007_C005 2 5 00_7 00_7T MUTYH GS0005701-OPA GS0010004-DNA T 1416198 R006_C005 2 6 00_7 00_7T MUTYH GS0005702-OPA GS0010004-DNA T 1416198 R006_C011 2 7 00_7 00_7T MUTYH GS0005704-OPA GS0010004-DNA T 1280307 R006_C011 1 8 00_7 00_7T MUTYH GS0005703-OPA GS0010004-DNA T 1280307 R006_C005 1 9 01_677 01_677N HNPCC_UV GS0005701-OPA GS0010004-DNA N 1416198 R002_C006 2 10 01_677 01_677N HNPCC_UV GS0005704-OPA GS0010004-DNA N 1280307 

Y en el archivo de salida que es un archivo CSV, cada valor se ve así:

 "100" "R05_80611" "R05_80611N" "NA_FAM" "GS0005701-OPA" "GS0010004-DNA" "N" 1416198 "R003_C006" 2 

¿Por qué la función pone comillas alrededor de mis valores y hay una manera de hacerlo rápidamente?

También me pregunto cómo puedo cambiar los nombres de mis columnas cuando escribo en archivos CSV, pero dado que soy un principiante no tengo ni idea de cómo hacerlo.

Vea el manual write.table {utils} .

 help(write.csv) write.csv(X, quote = FALSE) 

La justificación para citar los campos por defecto es que los campos sin comillas que contienen comas serán malinterpretados.